domingo, dezembro 10, 2023

Domingo, 10.

Enquanto por cá aquele que não tem capacidade de diálogo e provou-o quando quis impor a construção do aeroporto em Alcochete e a Câmara da Moita recusou por a lei obrigar ao assentimento de todas as câmaras intervenientes, logo declarou: “Altera-se a lei.” É bom recordar que ele é o mesmo que se diz tolerante, dialogante e nada, absolutamente nada, radical. Morde aqui a ver se eu deixo. 

         - Na guerra EUA/Israel o número de mortos atingiu número criminoso de 18 mil. Uma vergonha que dá força ao HAMAS e aos governos extremistas que cercam a zona. 

         - A desbunda acontece ao domingo. Daí que tenha consagrado à cozinha um tempo largo. Sobretudo porque fui outro dia almoçar com a Alice na sua bela casa de Caldas da Rainha um delicioso polvo. Logo lhe pedi a receita e experimentei fazê-la com os dotes que Deus me deu que nesta maneira são poucos. Aqui vai como o confeccionei. Comecei por retirar o bicho do congelador e metê-lo ao lume a cozer com uma cebola. Quando esta ficou cozida, o octópode estava pronto e macio. De seguida, fiz um molho de azeite com alho e untei o peixe para o levar ao forno com meia dúzia de camarões dos grandes. Ao fim de trinta minutos a 180 graus, retirei-o do forno e com arroz de ervilhas sentei-me à mesa. Acompanhei o petisco com um vinho francês Château La Haute de 2012, medalha d´oiro., seguiu-se queijo (Bûche de Chèvre), laranja daqui, café com uma azevia. Voilà. Até domingo.